Auch ohne Hitzewellen ist Mineralwasser das Lieblingsgetränk der Deutschen. Dem Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. zufolge, lag der Pro-Kopf-Konsum in Deutschland 2021 bei rund 122,7 Litern Mineral- und Heilwasser. Die wenigsten von ihnen wissen aber, was für eine essenzielle Rolle die Genossenschaft Deutscher Brunnen eG (GDB) dabei spielt, bis das Mineralwasser von der Quelle bis in die Hände der Kund:innen gelangt.
